Ο καφές κάνει το café ή το café τον καφέ;… (γράφει η Ουρανία Στυλιάδου)

Ο καφές κάνει το café ή το café τον καφέ;… (γράφει η Ουρανία Στυλιάδου)

Ο καφές.

Ίσως το πιο πολυσυζητημένο προϊόν που κυκλοφορεί στην  παγκόσμια αγορά.

Ένα προϊόν που έχει συνδυαστεί με όλες τις πτυχές της ανθρώπινης ζωής καθώς «συμμετέχει» σε κάθε καλή ή κακή, όμορφη ή στενάχωρη στιγμή.

Εκτός από το γεγονός ότι κάθε άνθρωπος έχει την δική του προτίμηση, το δικό του γούστο στον καφέ, υπάρχει και μία σειρά άλλων παραμέτρων που το καθιστά «ειδική κατηγορία».

Δεν είναι μόνο η ποιότητα ή το είδος του καφέ, δεν είναι μόνο ο τρόπος παρασκευής, δεν είναι μόνον η περίσταση την οποία θα συνοδεύσει.

Είναι σαφέστατα και το περιβάλλον.

Άλλοι πίνουν καφέ μόνον στο σπίτι ή μόνο από κάποιο κατάστημα και άλλοι μπορούν να απολαύσουν τον καφέ τους και με τους δύο τρόπους.

Παντού είναι ωραία να πίνεις καφέ, όμως εκτός από το ωραίο υπάρχει και το  …πιο ωραίο.

Τα στέκια πολλά. Σε πληθώρα και τα είδη του καφέ ενώ ένα σημαντικό μέρος για να σε κερδίσει κάποιος χώρος έχει να κάνει με τα «παρελκόμενα».

Η υποδοχή, το σέρβις, η εξυπηρέτηση, η ευγένεια, τα συνοδευτικά εδέσματα. 

Στην περιοχή μας η αγορά των café καταλαμβάνει ένα σημαντικό και ταυτόχρονα πολύ αξιοπρεπές μέρος του χώρου της εστίασης.

Παρόλα αυτά υπάρχει ένα κατάστημα café που έχει κλέψει την καρδιά του κόσμου με το πελατολόγιο να αυξάνεται και να διευρύνεται συνεχώς. 

Το «καφέ του Ποζίδη» καλύπτει όλες τις ανάγκες, όλα τα γούστα, τις ηλικίες και τις απαιτήσεις.

Λιτό και απέριττο με σποραδικές – εποχιακές πινελιές που το καθιστούν χαριτωμένο και «χαμηλών τόνων», το καφέ του Ποζίδη αποτελεί πόλο έλξης νέων και μεγαλύτερης ηλικίας ατόμων.

Ένα στέκι αναγνωρισμένο και καθιερωμένο. 

Έχοντας επενδύσει στην άριστη πρώτη ύλη, στην ευγένεια, στην άμεση και σωστή εξυπηρέτηση, το café αυτό έχει καταφέρει να βρίσκεται πρώτο στη λίστα προτίμησης αλλά να αποτελεί και σημείο αναφοράς καθώς βρίσκεται σε κομβικό σημείο.

Όχι μόνον βρίσκεται στην Κεντρική Πλατεία της Πτολεμαΐδας αλλά απλώνεται ακριβώς στο κέντρο της (σα νυφούλα με απλωμένα τα τούλια της μοιάζει) καθιστώντας το  πόλο έλξης αφού στην κυριολεξία όλοι οι δρόμοι οδηγούν σε αυτό.  

Είναι ωραίο να κλείνεις ραντεβού με τους φίλους σου για καφέ και να μην χρειάζεται να πεις που. 

Η σταθερότητα είναι δεδομένη γιατί κανένας δε θέλει να χάσει την άνεση, το ευχάριστο περιβάλλον αλλά και την πολυτέλεια του να έχεις «τα παιδιά του μαγαζιού» να κάνουν το παν να σε εξυπηρετήσουν προσφέροντάς σου, πολύ πριν από τον καφέ, το χαμόγελό τους.