Γιορτή για το Ξινόμαυρο στον Αμυνταίο: Ο τελευταίος τρύγος γίνεται οικογενειακή γιορτή

Γιορτή για το Ξινόμαυρο στον Αμυνταίο: Ο τελευταίος τρύγος γίνεται οικογενειακή γιορτή

Ο Συνεταιρισμός Amyntas Winery υποδέχεται μικρούς και μεγάλους την Κυριακή 1 Νοεμβρίου με μουσική, γαστρονομία και παρουσίαση βιβλίου

Τις πύλες του ανοίγει και φέτος ο Συνεταιρισμός Amyntas Winery για να γιορτάσει τον τρύγο και το εμβληματικό Ξινόμαυρο της περιοχής.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, την Κυριακή 1 Νοεμβρίου διοργανώνεται στον Αμύνταιο η εκδήλωση «Συνεταιρισμός & Οικογένεια – Ο τελευταίος τρύγος του Ξινόμαυρου!», με μήνυμα «Το Ξινόμαυρο μας ενώνει!».

Η εκδήλωση ξεκινά στις 11:30 και απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, με στόχο να αναδείξει τη σύνδεση του τόπου, των ανθρώπων και της παράδοσης με το κρασί.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τρεις παράλληλες δράσεις:

Διαδραστική παρουσίαση βιβλίου από τη συγγραφέα Αφρούλα Μπερέα με τίτλο «Η συνταγή της Γιαγιάς».

Οίνος & Μουσική με ζωντανή μουσική από το Ωδείο Φλώρινας – παράρτημα Αμυνταίου.

Γαστρονομία & Οίνος με θεματικό πάνελ και γευσιγνωσία με τίτλο «Μαγειρεύοντας με πρώτη ύλη το Ξινόμαυρο».

Ο Συνεταιρισμός Amyntas, με ιστορία από το 1959, καλεί τους επισκέπτες να γιορτάσουν μαζί τον τελευταίο τρύγο της χρονιάς, σε μια γιορτή αφιερωμένη στην οικογένεια, την τοπική παραγωγή και τον πολιτισμό του κρασιού.