ΤΑ ΣΦΑΧΤΑ ΣΝ ΑΛΑΤΑΡΙΑ… ΓΡΑΦΕΙ Ο ΑΡΧΙΜΑΝΔΡΙΤΗΣ π. ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ ΜΑΝΑΔΗΣ

Στοὺχουργιὸπαλιότιρα ἀπ’ εἶχαν κουπάδγια

γίδγια, πρόβατα ἢγιλάδγια μνιὰτρανὴφρουντίδα ἦταν κι τ’ἁλάτζμα. Ἔπριπι τοὺδίχους ἄλλου τὰπρόβατα, τὰγίδγια, τὰγιλάδγια κι τὰμπλάργια νὰτὰδώσν νὰφᾶν κι ἅλας. Αὐτόϊας τὄπιρναν κάτ’ ἀπ’ ‘νΤούζλα, ἀπ’ ‘νΚατιρίν’. Τὄφιρναν φουρτουμένου σὶσακκιὰμὶτὰμπλάργια. Ὅμους τὄπιρναν σὶτρανὰζγκρουβάλια ἢπλᾶκις, ὅπους ἔβγηνι ἰκεῖστς ἁλυκές. Ἀφοῦτὄφιρναν στοὺχουργιὸὕστιρα ἤθιλνι κι ἄλλ’ δλειὰγιὰνὰφτάσ’ νὰτοὺφᾶν τὰσφαχτά. Τὄβαναν σὶσκαφίδγια ἀπ’ ζύμουναν τὰψουμνιὰκι ἰκεῖμέσα τὄσπαζαν. Ἔπιρναν κάτ’ τρανὲς γκουργκουλόπιτρις πὄβγηναν κατ’ στ’Τρανὴτν Κουμμέν’ τ’ Ράχ’ κι μιτιαὐτὲς λιάντζαν τὰζγκρουβάλια.

Ὕστιρα τὄπιρναν σὶτρουβάδγια κι τοὺπάηναν ὅπ’ εἶχαν τὰκουπάδγια τς, ἰδίους γιὰτοὺγάλα κι γιὰτοὺπάχους. Εἶχαν πουλλὲς πλᾶκις στοὺν τόπου π’τοὺν ἴλιγαν κι ἁλαταριὰκι ἔρχναν τ’ἅλας ἀπάν’ στς πλᾶκις. Ἅμα τοὺκουπάδ’ καταλάβισκνι, ὅτ’ ἡτζιουμπάνους πααίν’ νὰρίξ’ ἅλας, ἀποὺμακριὰπχιαλοῦσι ὅλου σὰν παλαβό. Πχοιὸκι πχοιὸνὰπρουτουπρουλάβ’ τ’ἅλας.

Τοὺν Σιπτέμβριου τ’1999 ἦμαν κι γὼστοὺχουργιὸκι ἕνα προυΐ πῆγα μὶτοὺν ἀξάδιρφουμ’ τοὺν παπαΘανάησ’ στ’ Ξινουβασιλάκ’ τ’ στρούγγα, Θιὸς σχουρέστουν. Τν εἶχι ἀπάν’ στὰΜπατζιλίκια, στοὺν ἅγιουΣουτήρου. Ἅμα ἔσουσι τἄρμιγμα, εἶχα κάτσ’ κάτ’ ἀπ’ τοὺΤσιαρδάκ’ σν ἀμπουριὰκι εἶχα ἀρμεξ’ κι γὼλίγου ἰκείν’ τ’φουρά, ἔφυγι ἕνας τζιουμπάνους κα’ τς Πέτρις νὰρίξ’ ἅλας ἀπάν’ στς πλᾶκις. Τοὺν πῆραν ὅμους χαμπάρ’ τὰγίδγια ἀκι πχιάλτσαν σὰν παλαβὰὅλα, γιὰνὰφᾶν’ ἅλας. Ὕστιρα τραβοῦσαν ὅλα νὰντιρλικώσν κι νιρό. Τράβηξα κι φουτουγραφίις καλὲς ἰτότι.

Ἦταν ἕνα ὄμουρφου γιγουνός!

Ἕνα κουπάδ’ γίδγια νὰπχιαλάη κα’ ‘νἁλαταριά!

Κι νὰσνάζουντι τὰτρανὰτὰκουδούνια κι τὰκυπριὰ

ἀπ’ τὰγκισέμνια κι ἀπ’ τὰτραϊὰ

ἀκι νὰλαλοῦν σὰμουσικὴ!!!

Σὶθαραπαύ’ ‘μψυχήσ’!

Ἀφοῦεἶχι σώσ’ τ’ἅλας κι αὐτὰκάθουνταν πόσ’ ὥρα

κι ἄγλυφαν μόνου τς πλᾶκις χουρὶς νἄχν ἅλας.

Μόνου π’ἁρμύρζαν.

Τὶνουὴἔχν τὰβλουημένα! Κι ἂς τὰλέμι γκαβά…

Ἀρα, θαυμαζμὸς τρανός!

παπαδγιὰἈφρουδίτ’

κι ἡγιός τς ἡἀρ.νι.μα.

2.1.2020 Ἀρχίντσι κι αὐτὸνὰμᾶς λιγουστεύ’!