Γιώργος Μερτζάνης, Επιστημονικός Υπεύθυνος “ΚΑΛΛΙΣΤΩ”: ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΙΟΛΙΚΟ “ΔΟΥΚΑΣ” ΚΟΝΤΑ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΗ ΣΕ NATURA – ΦΟΒΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΦΕ ΑΡΚΟΥΔΑ